Carbonelli Caffè Classico – grains

Carbonelli Caffè Classico incarne la véritable tradition caféière de Naples. Cet assemblage équilibré est composé de 70 % d'Arabica de haute qualité et de 30 % de Robusta provenant de deux plantations soigneusement sélectionnées.

Le résultat est un espresso intense mais harmonieux, corsé, peu acide et aux notes typiques de caramel qui soulignent les arômes délicats du café Arabica.

L'expérience gustative est sublimée par une crema dense et sucrée , caractéristique de l'espresso napolitain traditionnel.

La torréfaction lente et douce, ainsi que la sélection rigoureuse des grains, sont l'expression de l'art classique de la torréfaction napolitaine : puissant, équilibré et authentique.

Caractéristiques:
– 70 % Arabica / 30 % Robusta
– Fort et plein
– Notes de caramel
– Crème épaisse et sucrée
– Traditionnellement torréfié à Naples
– Haricots entiers –/ Coussinets ESE